Über uns

"Hallo, ich bin der Dütsche aus Bochum. 

Meine große Leidenschaft ist das Kochen und Menschen mit meinem Essen zu erfreuen. Wenn die Gäste nach einem Essen bei mir,

nach Hause gehen und sagen es war ein schöner Abend,  mit gutem Essen, und gerne wiederkommen, dann weiß ich warum

ich Koch geworden bin."

                                                     Michael Polotzek